TOMATES A TODA ESPAÑA. COSECHA LIMITADA

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    La semana pasada nuestra amiga Chari a través del facebook nos mandó una idea de desayuno vitaminado para los niños. La he hecho hoy aunque con alguna modificación minúscula. En lugar de hacer zumo he hecho smoothie. Empiezo por el final: ¡¡¡ Qué gozada de desayuno !!!   A través de las fotos

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Que placer es ver a mi hijos cocinar. Lo digo en el sentido de, ¡ que bien que ayudan y además madrugan más, se organizan mejor por la mañanas! me encanta la experiencia.   Os la relato en fotos: La piña La futura tostada de salmón y tomate. El salmón lo curo con azucar, sal

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En casa somos familia numerosa y por la mañana son todo prisas para llegar a tiempo.  La meta de las mañanas es: conseguir que los niños desayunen bien, que tengan sus mochilas bien organizadas y salir a tiempo al cole. Lo que más nos cuesta es sacarlos de la cama y que se coman el desayuno a

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        El bizcocho de una libra es un clásico de la repostería británica, muy similar a nuestro bizcocho del vasito de yogur. En este caso la medida es una libra (450gr) que es la medida de casi todos sus ingredientes. Pero con esta medida sale un bizcocho enorme,   o dos bizcochos

Receta para papás y niños esperando su momento de cenar con impaciencia :) Esta es rápida. Tardaré en contarla, pero si pones la sartén a toda máquina y vas añadiendo se hace rápido.   Empezamos:  Os presento a los voluntarios!!!   No hace falta explicar mucho. Las hojitas verdes son hinojo y cebolleta. Usar lo

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Hacemos unas pizzas esta vez? Si pueden participar los niños, mejor.   Esta vez hacemos varias: la Margarita al estilo Paso Doble, la Barbacoa y la Salmón  con y también sin queso (tenemos un alérgico a la leche en casa, así que experimentamos para que la pizza sin queso salga buena).  Luego iremos añadiendo más ideas de

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Confieso que todas las recetas que he ido añadiendo por aquí las hemos ido haciendo entre mi esposa y yo, yo solo sé elaborar algunos platos básicos. Muchas veces debo ingeniármelas  sobre todo por las mañanas.  Y éste ha sido un “invento” muy bueno, la Porridge, la papilla de avena que hacen en Inglaterra. Seguramente

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Hoy cocinamos otra vez tomates al horno (los que vemos que hay que consumir ya), pero dándole un toque  árabe. ¡Los aromatizaremos con agua de rosas! Agua de rosas es un aderezo que se vende en los hipermercados en la sección de comida internacional. ¡Empezamos! necesitamos: tomates maduros y carnosos, sal, azúcar moreno,  aceite de

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Hoy vamos a cocinar algo  aún más fácil de presentar a los niños, las famosas patatas De Luxe de una cadena de comida rápida, pero las nuestras serán caseras y no fritas, una buena opción para niños y para adultos.   Comencemos pues! Para hacer dos bandejas de horno de patatas de necesitamos: un par

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Esta me encanta, porque es versátil. Sirve para comer templada, fría, con pan tostado y jamón,  en calidad de salsa para arroz o pasta. ¡O con couscous! Para hacer los tomates al horno hacen falta: -tomates de cualquier calibre, forma y color -sal, pimienta -hierbas aromáticas al gusto (aquí tengo romero y hierbas provenzales, pero con albahaca

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