TOMATES A TODA ESPAÑA. COSECHA LIMITADA

Cómo conservar los tomates en tu cocina

Educación alimentaria infantil, Proyecto Paso Doble 18 marzo, 2015 Sin comentarios
2015-02-23 17.41.24

La planta de  tomate se llama es Solanum lycopersicum.

Aquí la palabra clave es Solanum, que viene de SOL.

 

La planta de tomate necesita mucho sol, mucha calor, mucha luz y temperatura templada.

De ahí vienen algunas de las pautas para conservar bien el Tomate Paso Doble:

2015-02-23 17.41.24

 

1.  El Tomate Paso Doble no está hecho para ir al frigorífico. Por favor,  no lo guardes en el frigorífico por muy maduro que esté.

 

2.  Deja que el tomate viva en tu cocina unas horas o un día antes de servirlos. Así entra en calor y abre los poros para llenar tu cocina de aroma a mata verde.

 

3.  Lávalo solo antes de consumirlo por la misma razón, para no quitarle su protección natural y que no se oxide antes del tiempo.

 

4.  Los colores naranjas, rojos y amarillos son activadores de apetito así que si hay niños en casa o personas en recuperación que han de comer mucho, decora el centro de la mesa con el tomate. Con su olor, aroma y color despertará el apetito para comerse unas lentejas  :)

 

Gracias por seguir estos breves consejos y disfrutad de vuestros tomates!!!

Deja un comentario


9 − siete =